Havregryn er et af de bedste og letteste kilder til fuldkorn og også til fiber. Det gælder, uanset om vi spiser havregryn rå med mælk, eller om de koges til grød først. Langt de fleste danskere får for få fibre og øvrige næringsrige dele fra fuldkorn. Havregryn mætter godt, fordi det indeholder mange kostfibre. Det betyder, at man ikke så let føler sig fristet til at fylde sig med sukker- og fedtholdige mellemmåltider

En stor portion havregryn med et par teskefulde sukker ovenpå er den sundeste morgenmad, man kan spise. På trods af sukkertoppen, ligger havregrynsportionen langt under de fleste populære morgenmadsprodukter, når det gælder indhold af sukker. En portion havregryn med sukker vejer over dobbelt så meget som en portion af de søde morgenmadsprodukter som fx Corn Flakes eller Frosties, og dermed bliver den del af den samlede energi, som kommer fra sukker, lav. Med undtagelse af [...]