Dej:

Dejen røres sammen og lægges i en smurt bageform. Dejen trykkes udi fadet, prikkes med en gaffel og forbages ved 200 C i ca. 10 min.

Fyld:

Broccoli deles i buketter og dampes let. Peberfrugt skæres i tern. Dild, purløg el. porre hakkes.
Kvark, mælk, æg, salt og peber piskes sammen. Grønsager og tun, skinke el. kalkun fordeles i den forbagte bund. Kvarkmassen hældes over og revet ost drysses på.

Bages ved 200C i ca. 30 min.

Ingredienser:

Dej.:
200 gr. Hvedemel
2 tsk. Bagepulver
1 tsk. Salt
150 gr. Kvark 5%
2 spsk. Olie
4 spsk. Letmælk

Fyld.:
250 gr. Broccoli el. grønsager.1 stk. Peberfrugt
150 gr. Tun, skinke el. kalkun
½ bæger Kvark 5%
½ dl. Letmælk
1 stk. æg
125 gr. Revet ost 20+ ( 17% )
salt & peber.
Lidt dild, purløg el. porre.