Havregryn er et af de bedste og letteste kilder til fuldkorn og også til fiber. Det gælder, uanset om vi spiser havregryn rå med mælk, eller om de koges til grød først. Langt de fleste danskere får for få fibre og øvrige næringsrige dele fra fuldkorn. Havregryn mætter godt, fordi det indeholder mange kostfibre. Det betyder, at man ikke så let føler sig fristet til at fylde sig med sukker- og fedtholdige mellemmåltider
En stor portion havregryn evt. med et par teskefulde sukker ovenpå er den sundeste morgenmad, man kan give sit barn. På trods af sukkertoppen, ligger havregrynsportionen langt under de fleste populære morgenmadsprodukter, når det gælder indhold af sukker.
Det eneste problem med havregryn er, at mange børn ikke synes, det er lige så spændende som de andre produkter. Havregrynene kunne gøres mere spændende ved fx at lægge nogle stykker med farverig frugt og/eller nødder på.
Morgennmad – et vigtig måltid
Morgenmaden er et af dagens tre hovedmåltider. Om morgenen er det lang tid siden, man sidst har spist, og blodsukkeret er lavt. Det betyder, man har mindre energi, og spiser man ikke, får man svært ved at koncentrere sig og være frisk.
Især børn kan have svært ved at indhente de næringsstoffer, de har brug for resten af dagen, hvis morgenmaden springes over. Desuden bliver man lettere fristet til at spise fx wienerbrød eller andre fedt- og sukkerholdige snacks i løbet af formiddagen, hvis man ikke har spist morgenmad.
Kilde: Alt Om Kost

