Mælken bringes i kog og jævnes med maizena der er udrørt i koldt vand. Sovsen smages til med krydderier og persille. Til grønsags stuvning kan man evt. bruge bønner, porre el. rosenkål. Grønsagerne koges og kommes i persillesovsen. Tilsæt evt. noget af vandet fra grønsagerne inden mælken jævnes. Ingredienser: Letmælk Maizena Salt, peber Persille Grønsager

Peberfrugt, løg og chili hakkes fint, og blandes med de hakkede tomater. Hvis der ønskes en tyndere konsistens tilsættes lidt vand.Sovsen er god til frikadeller, bøf, steaks og kalkunkød. Ingredienser: 1 d. Hakkede tomater 1 Grøn peberfrugt 1  Løg 2 Rød chili

Vand, aspargeslage og bouillonkoncentrat bringes i kogVand og hvedemel røres til jævningJævningen tilsætterSaucen koges igennemAspargessnitter tilsættes, og saucen koges igennemSaucen smages til med salt og evt. peber. Ingredienser: 2 3/4 dl. Vand og aspargeslage 6 g. Bouillonkoncentrat ½ dl. Vand, jævning 20 g. Hvedemel, jævning 100 g. Aspargessnitter.