Det er en myte, at fuldkorn kun findes i brød. Fuldkorn findes i mange forskellige produkter som mel, gryn, morgenmadsprodukter, knækbrød, ris og pasta – basta! Så uanset tiden på dagen, så er der altid mulighed for at få mere fuldkorn. Det har i øvrigt aldrig været nemmere at vælge fuldkorn først, du skal blot se efter det orange fuldkornlogo.

Fiskeelskere der spiser mere end 300 gram fisk om ugen, bør vælge magre fisk eller opdrætsfisk. Sådan lyder anbefalingen fra Fødevarestyrelsen, der nu justerer de officielle kostråd om fisk.

På baggrund af oplysninger om din vægt, din alder og dine motionsvaner kan det interaktive barometer præcist fortælle dig om du har plads til en sodavand og en håndfuld lakridser i din daglige kost, uden at komme over de officielle anbefalinger om at dagens kost ikke bør indeholde mere end 10 procent sukker.

Søde sager indeholder mange kalorier og kun få vitaminer, mineraler og andre sunde stoffer. For mange søde sager giver mindre plads til sund mad, og du risikerer at blive overvægtig.

Fuldkorn betyder bare, at hele kornet er brugt. Også skaldelene og kirmen, hvor de fleste vitaminer, mineraler og fibre findes. Men fuldkorn kan sagtens være malet til mel, og så er der ikke nødvendigvis hele kerner i brødet. Det er i det hele taget gjort nemt for dig, når du vil vælge fuldkorn først – du skal bare kigge efter det orange fuldkornslogo.